Рекомендации врача - педиатра по рациону питания ребенка в зимний период.

Во время смены сезонов, организм человека, в том числе малыша целиком и полностью перестраивает свою работу – особенно в зимний период, который не является исключением.

 Зимой при составлении рациона питания ребёнка важно учесть некоторые особенности:

• Организм малыша особенно склонен к простудным и иным заболеваниям. Сказывается дефицит солнечного света и уменьшение в рационе ребёнка определенных витаминов, которых зимой так не хватает;
• Важно следить, чтобы в рационе ребенка всегда были включены сырые овощи и фрукты, в том числе салатики;
• Не забывайте о соблюдении кулинарной обработке овощей и условиях их хранения, эти факторы позволят извлечь максимально-полезные вещества по максимуму;
• В ежедневном меню ребенка всегда должны быть соки (яблоко, груша, персик, лимон), морсы из клюквы, брусники, компоты, в том числе из сухофруктов;
• Позаботьтесь, чтобы в меню было достаточное количество калия – это морская капуста, изюм, чернослив, горох, зеленый горошек, черная смородина картофель и овсяная крупа.  
• Овощи содержат много кальция. Орехи и цветная капуста – магний;
• Родителям на заметку! Не забывайте про приготовление вегетарианских супов с добавлением зелени;
• Яблоки богаты железом. В день ребенку можно дать цельное или натертое яблоко;
• Дети с большим удовольствием едят морковь, свеклу и консервированный горошек;
• Для улучшения перистальтики кишечника ребенка, подойдет свежая капуста (цветная, белокочанная, брокколи);
• В банане содержится множество микроэлементов и витаминов таких как (В1, В2, В6, С)
• Сухофрукты – тоже являются идеальным источником витаминов и микроэлементов. Проявите творчество! Варите из них компоты, добавляйте в каши и творог. Помните про шиповник. В нем заложено большое количество витаминов и микроэлементов, особенно он богат незаменимым витамином С и Р в простудное время года;
• Ребенку с 1,5 лет, в ежедневный рацион можно добавлять 1-2 измельченного грецкого ореха. Готовьте вкусно и с пользой для всей семьи!