Исследователи утверждают, что дети, которые едят рыбу не реже одного раза в неделю, лучше спят, а уровень их интеллекта в среднем на 4 пункта выше, чем у детей, в рационе которых отсутствует рыба.
Научные факты о пользе рыбы для детского организма
Польза омега-3 жирных кислот для детского организма была доказана и раньше, однако только последние исследования показали взаимосвязь между ее потреблением, качеством сна и умственными способностями детей.
Дети получают с рыбой:
Животный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты.
Полезные омега-3 полиненасыщенные жиры. Они необходимы всем для здоровья сердца и сосудов, а детям – для развития нервной системы.
Витамины Д и В12. Витамина Д в рыбе больше, чем в какой-либо другой пище.
Важные минералы – железо, йод, цинк, селен, а также кальций и фосфор.
Рекомендации для родителей
Польза употребления рыбы для здоровья детского организма бесспорна, и родителям следует усвоить это как можно раньше. Необходимо включить рыбу в рацион ребенка с раннего возраста: в 10 месяцев уже можно давать ребенку мелко нарезанную рыбу без костей, а с двух лет уже можно регулярно готовить ему блюда из рыбы.
Чем раньше в рационе ребенка появится рыба, тем вероятнее, что она ему понравится. Иногда это стоит родителям усилий, особенно в семьях, где рыбу готовят не очень часто. Ребенку может не понравиться вкус или запах рыбы, и он может отказаться ее есть.
Для улучшения сна, умственных способностей и успеваемости детям подходят все сорта морской рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами.
Добавлять в рацион ребенка рыбу можно в любом возрасте. Постепенно можно повышать ее потребление. Так ребенок улучшит качество сна и умственную активность. Если у ребенка проблемы со сном, гораздо эффективнее пересмотреть его рацион, чем заставлять ложиться спать по распорядку против его воли. Вдобавок к этому вы сможете ощутить множество других преимуществ от употребления рыбы.